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焼肉たれは肉の菅原で

菅原特製味付ジンギスカン

焼肉たれは無添加でサッパリとした味わい!


焼肉たれも自信を持ってお届けします!肉の菅原では、特上のラムロール、生ラム肩ロースを用いて、味付は手作り自家製焼肉たれを使用しています。評判の自家製焼肉たれは20数種類の材料とスパイスを独自にブレンドしており、防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。店頭ではもちろん、ホームページを通しての通信販売におきましても、ご注文をうけたまわってからラム肉を焼肉たれに漬けるため、味が濃くならずサッパリとした味わいをお楽しみいただけます。

 

●自家製焼肉たれ

評判の自家製焼肉たれは、防腐剤は一切使用しておりません。醤油をベースに20数種類のスパイスを独自にブレンドしています。醤油の香ばしさ、肉の味を消さないサッパリさで、肉だけでなく野菜との相性の良さをお楽しみ下さい。
 

●ラムロール

ラムロールは北海道で一番食べられているジンギスカンの肉です。その中でも特上ランクのラムロールを使用しております。そのラムロールを少し厚めにスライスして特製の焼肉たれに漬けます。
自家製焼肉たれ ラムロール
     

●生ラム肩ロース

生ラム肩ロースは、羊1頭からたったの2本しか取れず、しかも1本は300gから500gくらいと、希少かつ最上級のジンギスカンの肉です。柔らかく大変ジューシーな味となっています。この肩ロースを厚めにスライスして自家製焼肉たれに漬けます。
 

●豚ジンギスカン

肉の菅原では羊肉以外に「豚ジンギスカン」も用意しております。道内産の豚肉肩ロースもしくはロースを自慢のタレに漬けました。豚肉の柔らかさと焼肉たれの相性はバツグンです。
生ラム肩ロース 豚ジンギスカン

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